24 novembre 2008
Panga sauce tomate
15 min car bien faire blondir les oignons, ça prend toujours une plombe !
1 (gros) oignon
10cl de Vin blanc
200g de poisson / ou encornets / ou crevettes
1 pot de concentré de tomate
piment, sel
Faites revenir les oignons dans un poêle avec de l'huile d'olive, ajouter ensuite le concentré mélangé avec le vin, laisser l'alcool évaporer 5 min après ébullition à feu doux, ajouter le poison coupé en morceau, couvrir 3-5 min. Rectifier avec un peu de piment, et de sel.
Bah voilà... c'est fini !
et 2,3kg en plus à 2,5 mois de grossesse, c'est pas mal non ?!
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