17 avril 2009
Soupe de concombre et menthe
C'est frais, de saison, pas cher et ça prend 5 min à peine... 1 concombre3 C. à soupe de fromage blanc1 gousse d'ail2 branches de menthe (ou plus)25cl d'eau1 pincée de piment d'espelette Pelez la gousse d'ail, couper le concombre en 2, évider le coeur...