7 avril 2009
Filet de cabillaud au curry
Pour 4 pers. / 5min / cuisson 5min
4 filets de cabillaud
1 citron non traité
1 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de miel liquide
1 c. à soupe d'huile d'olive
Poivre
Poser les filet sur un feuille de papier d'aluminium et saupoudrer dessus l'ensemble des ingrédients. Râper la peau du citron et presser le jus. Ajouter à peine de jus de citron sur les pavés et la peau râpée.
Faire cuire 5 min à 180°C. Servir aussitôt.
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